grill party

Nemreg gondoltunk egyet es kivonultunk az udvarra/kertbe. Jol sutott a nap, tokeletes grillezos ido volt. Az dragam felallitotta trambulint, ebed elott rendesen ki is ugraltuk magunkat , mint a jo gyerekek :)
Diszno husit vettem a piacrol, frisset, elozo este elkeszitettem a pacot neki , ami igazan egyszeru es nagyon finom. Ezzel kell kenegetni sutes kozben. Melleje pedig krumplit suttunk , de nem akarhogy am, azt is bepacoltam.

Pac a hushoz:

• 1 dl ketchup
• 2 ek olivaolaj
• 1 ek szojaszosz
• 1 ek dijoni mustar
• 4 gerezd zuzott fokhagyma
• aprora vagott chili paprika, en majdnem egy egeszet bele tettem mert szeretjuk a csiposet.

Egy bogreben jol osszekavarjuk. En a szoktam jo par orat a hutoben pihentettni hogy jol osszealljon de szerintem az nelkul is finom. Ezzel kell majd kenegetni sutes kozben a husit.

Pac  a krumplihoz :
Egy jo nagy poharban osszekavarjuk a kovetkezoket , en csak szorni szoktam de kb 1 ek mindegyikbol

• bazsalikom
• rozmaring
• petrezselyemzold
• oregano
• 5 gerezd zuzott fokhagyma

sozzzuk, borsozzuk es felontjuk oliva olajjal amig megtelik a pohar. A krumplit cikkelyekre vagjuk , raontjuk a zolajat jol osszekavarjuk , es hadjuk allni legalabb egy orat. Dupla foliaba csomagolva fel ora alatt megsutjuk , szurjuk az egyik oldalara par lyukat villaval, csak piciket hogy ne tudjon kifolyni a finom ontet mikozben sul majd.

Ez a vegen meg en volnek akcio kozben ..

Jo etvagyat !