2010. december 25., szombat

bon bon

Sikerult osszehoznom eletem elso bonbonjait, le is fotoztam parat , ami megmaradt , mert hat szerenyen megjegyzem igen jol sikeredett es hamar el is fogyott :P
Kellemes Karacsonyi Unnepeket kivanok mindenkinek !!!

2010. december 18., szombat

sutis nap

ma ugy jott ossze hogy ket baratnommel osszzeultunk es suttunk :) fincsi mezes pogacsat , harmunk receptjebol csinaltunk egyet :P ehhez kepes nagyon jol sikerult , az ize pont olyan milyennek lennie kell. "Reggel " 11kor nekikezdtunk es este 8-ig suttunk meg dekoraltunk , meg jol ereztuk magunkat :)
ime az eredmeny

2010. december 14., kedd

marha :-)

Eteremben mindig marhat eszek, imadom , felig atsulve , kivul ropogos belul meg finom puha rozsaszin, ha jol van elkeszitve akkor mennyei tud lenni. Annak ellenere hogy nagyon kedvelem meg nem keszitettem itthon soha, ma pedig mikor elmentem bevasarolni , meglattam egy szep darab marhat :P es akkor gondoltam most lesz ami meg nem volt !! Bele is kerult a kosarba, volt egy receptem amit egy teves fozomusorbol loptam el mar egy jo ideje, egy kis papirdarabkan varta a sorat hogy elokeruljon.
Egeszbe kell megsutni a husit, simman semmi fuszer nelkul, a musorban grillen suttek , de mivel nalam mindent belepett a ho igy tepsiben sult meg , es mivel nem csak en ettem belole igy  nagyon meg kellett sutnom , mert senki mas nem szereti angolosan, pedig ugy az igazi.. Amig sul addig ossze kell kotyvasztani egy ontetett es abban pihentettni 5-10 percet fogyasztas elott, koretnek krumpli puret csinaltam , habar a musorban zold salata keverek volt .. ( ontet - 2 cikk fokhagyma, 1 kiskanal kakukkfu vagy oregano, 1/2 kiskanal so , bors, 1/2 citrom leve es reszelt heja, 1/2 kiskanal petrezselyemzold, 80 ml extra szuz olivaolaj , jol osszeall amig sul a husi )
A husit nem sikerult egeszben lefotozni mert mire elmentem a gepert arra felszeletelodott :) na de se baj
Deszertnek pedig egy csoki torta pihen a hutoben meg egy orat majd azt is elpusztitjuk :P

2010. december 6., hétfő

'dobos torta' unnepi modra

mar nagyon regen kivanom a dobos tortat , utoljara ket eve suttem a parom szulinapjara , jo regen volt, azota nem is volt reszem benne..
a recept az egyik baratnomtol van , elegge egyszeru es NAGYON finom :)

azert nincs szokvanyos dobos torta formaja , mert hat gondoltunk egyet bolondozunk (mert a baratnommel egyutt suttuk, ez rituale nalunk) es elokaptuk a mezes kalacs kivago formaimat  es tessek.... ez lett belole. amugy 12 lapot suttunk , jo magas lesz , tetejere cukrot olvasztunk, karamelizalunk, es az oldalat is persze bekenjuk , hogy szep csini legyen, berakok egy kepet a regirol :P ami sajnos eleg felre sikeredett kep
ez meg mar a ma esti remekmu , volt itt csillag meg sziv meg csak simma kerek , meg hopihe csak az lemaradt a keprol , mert az nem sikerult valami jol es kostolo lett belole :P , de hat az is kell ..
ha valaki keri a receptet akkor szivesen folrakom :)