2011. június 12., vasárnap

Crepes

Crepes avec nutella et banane. Az egyik kedvencem. Parizsban kedveltem meg nagyon es mindig eszembe jut Parizs mikor ilyet eszek/keszitek, akarhanyszor csak ott jarok muszaj egy ilyet elpusztitanom. New York-ban hot dog-ot arulnak az utcan , itt meg palacsintat :)

A palacsinta :
  • 15 dkg liszteben elkeverunk 2 ek cukrot es egy csipett sot
  • 3 tojast adunk a liszthez s jol eldolgozzuk
  • 5 dkg vajat eppencsak felolvasztunk es 3 dl tejjel egyutt a maszahoz kavarjuk.
  • letakarjuk es fel orat pihentetjuk majd megsutjuk a palacsintakat, a tepsibe nem kell olajat tenni, csak magara.
Megkenjuk nutellaval es banan karikakat vagunk ra majd osszehajtogatjuk. Mennyeien finom. En imadom.



Jo etvagyat !

Nincsenek megjegyzések: